Рестораны Великобритании стали убирать томаты из пиццы из-за их дороговизны
В итальянских ресторанах Великобритании стали готовить пиццу без томатов из-за роста цен
Фото: C VanHeest / Unsplash
В итальянских ресторанах Великобритании стали готовить белую пиццу — без томатов. О том, что повара убирают помидоры из фирменного блюда из-за их дороговизны, сообщило издание The Guardian.
Рост цен на электроэнергию спровоцировал дефицит овощей в Великобритании. Из-за этого в ресторанах начали отказываться от томатов в приготовлении пиццы, пасты и соусов. Некоторые заведения общепита и вовсе убрали из меню «Пасту аль помодоро». Также по ресторанам прокатилась волна поднятия цен на блюда.
в 4раза
выросла цена на помидоры за год в Великобритании
Президент итальянской федерации поваров Великобритании Энцо Оливери предсказал закрытие некоторых ресторанов из-за роста цен в стране и Brexit.
Повара используют сыры, такие как рикотта, или овощи как основные ингредиенты пиццы. От томатов приходится отказываться
Click here to preview your posts with PRO themes ››
Энцо Оливерипрезидент итальянской федерации поваров Великобритании
Правительство Великобритании винит в дефиците помидоров плохую погоду в Южной Европе и Северной Африке. Высокие цены на электроэнергию также ударили по поставкам продукции, выращенной в местных теплицах и Нидерландах.
Ранее российская блогерша сравнила цены на еду в России и Европе и удивилась выводам. Она отметила, что мясо в России стоит дешевле, чем во многих странах.
