Врач предупредил об опасности чрезмерного употребления фруктов
В летний сезон фрукты появляются на столе чаще, чем в любое другое время года.
И это вполне объяснимо — многие люди стараются получить как можно больше витаминов, насладиться свежестью и сладостью.
Однако при чрезмерном употреблении фруктов, можно заработать проблемы со здоровьем в виде аллергии или расстройства ЖКТ.
Об этом в интервью издания «Вести Подмосковья» предупредил врач-эксперт одной из российских лабораторий Роман Иванов.
Как напомнил специалист, медики рекомендуют включать в свой ежедневный рацион 15% фруктов, 20% овощей, 25% молочных продуктов, 30% злаковых, а также 10% мясных и бобовых продуктов.
«Такое соотношение объясняется балансом веществ, необходимых для поддержания нормального обмена веществ в нашем организме, — пояснил он. — Именно поэтому не стоит заменять фруктами другую еду, ведь такая диета может привести к опасному дефициту белков, жиров, витаминов и минералов».
Кроме того, как подчеркнул Иванов, фрукты содержат фруктозу, которая является природным сахаром, дающим организму энергию. Однако чрезмерное употребление фруктозы может привести к нарушению углеводного обмена и рано или поздно спровоцировать развитие диабета.
Помимо этого, от переедания свежих фруктов может случиться расстройство пищеварения: вздутие, повышенное газообразование и прочие неприятные симптомы.
Также в некоторых случаях проявляется псевдоаллергическая реакция, то есть чувствительность организма к биологически активным веществам: гистамину и тирамину (есть в бананах, ананасах, киви, цитрусовых, грушах, персиках, яблоках) или салицилатам (есть в клубнике, вишне, абрикосе и груше).
«Симптомы такой реакции похожи на проявления аллергии: покраснение кожи, крапивница, отёки слизистых, тошнота, диарея, иногда астматические приступы», — резюмировал врач.
Как ранее сообщала «Свободная пресса», врач-диетолог Василиса Пономарева назвала фрукты, которые не позволяют похудеть.
